平々凡々な我が家のマネーブログ

子供1人+アラフィフ夫婦 目指せ!準富裕層!

ずぼらレシピ その② ニラ玉

 

こんにちは、「K」です。

 

極力、手間と暇をかけない、ずぼらなレシピを配信中!!

 

是非、作ってみてください。

 

ニラ玉

 

 

 

<約4人分>

 

<材料>

豚肉(コマ切れ) 100g

ニラ 1束

卵 4個

 

<調味料>

鶏がらスープの素 少々

塩コショウ 少々

 

 

<作り方>

① フライパンで豚肉を炒める。

② ニラを投入。

③ 火が通ったら、鶏がらスープの素と塩コショウを少々振りかける。

④ 溶いた卵をフライパンに流しいれ、卵が固まってきたら出来上がり。

 

玉ねぎを半玉ほど薄切りにして入れてもいいです。

(玉ねぎの皮を剥いて切るのも面倒なので、あまり入れませんが。。。)

 

とっても簡単な一品です。

 

このニラ玉は、中学生の息子が作ってくれました。

 

旦那より使えます(笑)

 

極力、調味料を使わない(大さじや小さじを使って、色々な調味料を混ぜ合わせる手間が面倒なのです。。。)レシピを心がけています。

 

我が家は、基本薄味なので、濃い味が好きな方は、少し調味料の分量を増やしてくださいね。

 

それでは、また。