こんにちは、「K」です。
極力、手間と暇をかけない、ずぼらなレシピを配信中!!
是非、作ってみてください。
ニラ玉
<約4人分>
<材料>
豚肉(コマ切れ) 100g
ニラ 1束
卵 4個
<調味料>
鶏がらスープの素 少々
塩コショウ 少々
<作り方>
① フライパンで豚肉を炒める。
② ニラを投入。
③ 火が通ったら、鶏がらスープの素と塩コショウを少々振りかける。
④ 溶いた卵をフライパンに流しいれ、卵が固まってきたら出来上がり。
玉ねぎを半玉ほど薄切りにして入れてもいいです。
(玉ねぎの皮を剥いて切るのも面倒なので、あまり入れませんが。。。)
とっても簡単な一品です。
このニラ玉は、中学生の息子が作ってくれました。
旦那より使えます(笑)
極力、調味料を使わない(大さじや小さじを使って、色々な調味料を混ぜ合わせる手間が面倒なのです。。。)レシピを心がけています。
我が家は、基本薄味なので、濃い味が好きな方は、少し調味料の分量を増やしてくださいね。
それでは、また。